उत्तराखंड

स्वादिस्ट जलेबी बनाने के लिए प्रसिद्ध राणा बौड़ा ( ताउजी) जी का हुआ देहान्त, पूरे डांडामण्डल क्षेत्र ने किया शोक व्यक्त

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यमकेश्वरः यमकेश्वर के डांडामण्डल क्षेत्र के किमसार गॉव निवासी रणजीत सिंह राणा जिन्हें स्थानीय स्तर पर स्वादिष्ट जलेबी के लिए राणा बौड़ा ( ताउजी ) के नाम से जाना जाता था आज उनका देहान्त हो गया। उनकी उम्र लगभग 90 साल की थी। स्थानीय निवासी दीपक बिष्ट ने कहा कि जब तक वह जलेबी बनाते थे तो शायद ही कोई डांडामण्डल और ताल घाटी का व्यक्ति रहा हो जिसने उनके द्वारा बनायी गयी जलेबी का स्वाद न चखा हो। गेंद मेला किमसार में सबसे ज्यादा मॉग उनके हाथों से बनी जलेबी की होती थी। उनकी दुकान के आगे जलेबी लेने वालों की लंबी कतार लगी रहती थी। गेंद मेले में या अन्य लोक पर्व पर उनकी जलेबी की मॉग बहुत बढ जाती थी। इण्टर कॉलेज किमसार में पढने वाले छात्रों के लिए उनकी जलेबी सबसे अधिक आंनददायी होती थी।
डांडामण्डल में उन्हें सब प्यार और सम्मान से राणा बौड़ा जी के नाम से पुकारते थे। यह उनका सम्मान जनक नाम और पहचान थी। उनका मृदु व्यवहार और युवा और प्रोढावस्था में उनकी मूॅंछे भी चर्चा का विषय रहती थी। राणा बौड़ा जी के देहवसान होने से पूरे डांडामण्डल क्षेत्र के निवासियों ने अपने सोशल मीडिया के माध्यम से शोक व्यक्त किया है।

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