आयुक्त खाद्य संरक्षा के निर्देश पर FDA टीम द्वारा औचक निरीक्षण, सैम्पलिंग एवं सीजर की यँहा की कार्यवाही
देहरादून : डॉ० आर० राजेश कुमार, आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तराखण्ड के आदेशों एवं निर्देशों के अनुपालन में प्रदेश में वृहद स्तर पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम-2006 एवं विनियम 2011 के प्राविधानों के अन्तर्गत सम्पूर्ण प्रदेश में खाद्य कारोबारकर्ताओं के प्रतिष्ठानों के निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण हेतु विशेष अभियान के तहत उपायुक्त खाद्य संरक्षा मुख्यालय जी०सी० कण्डवाल, उपायुक्त खाद्य संरक्षा गढ़वाल मण्डल आर०एस० रावत एवं के नेतृत्व में गठित संयुक्त टीम द्वारा दि० 27-03-2023 से दि० 05–04-2023 तक जनपद पौड़ी एवं टिहरी के अभिहित अधिकारी, खाद्य सुरक्षा कारी एवं एफ०डी०ए० विजिलेंस की संयुक्त टीम द्वारा जनपद पौड़ी के लक्ष्मण झूला क्षेत्रान्तर्गत. नीलकण्ठ मार्ग स्थित रत्तापानी, मोहन चटटी घटटूगाड एवं कोटद्वार तथा जनपद टिहरी के ऋषिकेश क्षेत्रान्तर्गत तपोवन, शिवपुरी व्यासी चारधाम यात्रा मार्ग आदि स्थानों में संचालित होटल, रेस्टोरेन्ट रिसोर्ट कैम्प के रसोईघर एवं खाद्य पदार्थ भण्डारण स्टारों का निरीक्षण तथा फुटकर खाद्य विक्रेताओं के प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। विभागीय टीम द्वारा निरीक्षण के दौरान खाद्य लाईसेंस / पंजीकरण की जाँच करते हुये प्रतिष्ठानों में निया पाये जाने एवं नियमों का अनुपालन न करने वालों के विरूद्ध नियमानुसार नोटिस जारी किये गये। मौके पर कालातीत हुये खाद्य पदार्थों जैसे मसाले, पापड़ चिप्स, कोल्डड्रिक्स एवं मांस को मौके पर ही नष्ट कराया गया। खाद्य प्रतिष्ठानों पर लाईसेंस / रजिस्ट्रेशन को प्रदर्शित करने हेतु निर्देश दिये गये। उक्त समस्त कार्यवाही में विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 35 नमूने (मसाले, दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद, दालें, तेल आदि) जाँच हेतु एकत्रित करते हुये राजकीय खाद्य विश्लेषणशाला रूद्रपुर को भेजे गये खाद्य नमूनों की जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात् खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 एवं विनियम 2011 के प्राविधानों के अनुसार ही अग्रिम कार्यवाही सक्षम न्यायालय हेतु अग्रसारित की जायेगी। उक्त कार्यवाही चार धाम यात्रा मार्ग एवं प्रदेश के मैदानी जनपदों जिनमें खाद्य पदार्थों के निमार्णकर्ता व आपूर्तिकता mअवस्थित है इन जनपदों में दि० 11-04-2023 से 15 दिवसीय अभियान लगातार जारी रहेगी।
उक्त अभियान में अभिहित अधिकारी पौड़ी अजब सिंह रावत, अमित अधिकारी टिहरी श्री एम0एन0 जोशी बलवन्त सिंह चौहान, खाद्य सुरक्षा अधिकारी पौड़ी, श्रीमती शारदा शर्मा वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी टिहरी एवं एफ०डी०ए० विजिलेंस टीम के उ०नि० श्री जगदीश रतूड़ी एवं आरक्षी योगेन्द्र नेगी सम्मिलित रहे।