मोटे अनाजो का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष 2023 पर तीर्थ नगरी ऋषिकेश में खाद्य सुरक्षा औषधि प्रशासन मिलेट मेला का किया आयोजन
ऋषिकेश : मोटे. अनाजो का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष 2023 के उत्तराखंड में पहले पायदान पर आज ऋषिकेश में मिलेट मेला का आयोजन किया गया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधी प्रशासन के तत्वाधान में गंगा रिसोर्ट पर आधारित कार्यक्रम में मुख्य अतिथि प्रदेश के मुख्य अतिथि डॉ धन सिंह रावत ने कहा कि प्रधानमंत्री के आह्वान पर सयुंक्त राष्ट्र ने वर्ष 2023. को अंतराष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष मनाने प्रणाम सहमति देकर भारत को मोटे अनाज उत्पादन के नाम प्रणाम विश्व पटल पर पहचान दिलाई हैं।
उन्होंने कहा कि सहकारिता और क़ृषि विभाग से मोटे अनाज उत्पादन हेतु विभिन्न योजनाओं का संचालन किया जा रहा हैं। डॉ धन सिंह रावत ने कहा कि मिलेट मेला आयोजित कर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रसाशन ने सराहनीय पहल कि हैं।
ईट राइट मेलो में विभिन्न होटल समूहों ने मोटे अनाज से निर्मित व्यजनों के आकर्षक स्टाल लगाये। इसके अलावा विभिन्न विभागीय तथा स्वयं सहायता समूहों पर स्टालो पर प्रदर्शनी लगायी हैं।
इस अवसर पर मोटे अनाज के प्रोत्साहन एवं बीज बचाओ आंदोलन के प्रेणता विजय जड़धारी को मुख्य अतिथि स्वास्थ्य मंत्री द्वारा किया गया।
उदघाटन सत्र से पूर्व मेले में मोटे अनाज कि उपयोगिता पर एक परिसंवाद आयोजित किया गया जिसमें उपायुक्त खाद्य सुरक्षा उपायुक्त गणेश कंडवाल एवं
मुख्य क़ृषि अधिकारी अभिलाषा भट्ट एवं शैफ दिवाकर तथा विजय जड़धारी ने प्रतिभाग किया। इसी दौरान एक अन्य वार्ता में अनूप नौटियाल एवं गणेश कंडवाल प्रयोग कोई गये खाद्य तेल से बायोडीजल उत्पाद पर आई आई पी के प्रयासों पर महत्वपूर्ण चर्चा की गई। मिलेट मेले में स्कूली बच्चों ने मोटे अनाज की उपयोगिता विषय पर पोस्टर प्रदर्शनी और रंगोली का आयोजन किया गया।
इस अवसर पर टिहरी जिलाधिकारी सौरव गहरवार अपर आयुक्त (एफडीए) ए एस चौहान, मुख्य विकास अधिकारी मनीष कुमार मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ संजय जैन अभिहीत अधिकारी खाद्य सुरक्षा महिमानंद जोशी उपायुक्त एफ डी ए गणेश कंडवाल उपस्थित रहे, कार्यक्रम का संचालन विनय ध्यानी ने किया।
