राजकीय नर्सिंग कॉलेज गोपेश्वर में धूमधाम से मनाया गया गढभोज दिवस

गोपेश्वरः आज उत्तराखण्ड के समस्त कॉलेजों एवं विद्यालयों में गढभोज दिवस मनाया गया। आज के इस गढभोज कार्यक्रम से छात्र-छात्राओं को हमारे गढभोज के बारे में जानकारी मिली साथ ही इनका उपयोग स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है। वहीं आज राजकीय नर्सिग कॉलेज गोपेश्वर में गढभोज दिवस बड़े धूमधाम से मनाया गया।
राजकीय नर्सिग कॉलेज की प्राचार्या डॉ ममता कपरवान ने बताया कि आज गढभोज दिवस के अवसर पर संस्थान में छात्र-छात्राओं के द्वारा विभिन्न पकवान बनाये गये जिसमें मठ्ठे का दुबके, भट्ट छुटकानी, झंगोरे की खीर, अरबी के पत्तों की लगड़ी, भटवाणी, उखड़ी धान के चावल, उड़द दाल की पकौड़ी लौकी की पकौड़ी काफली मंउुए की रोटी, गुंडले आदि करीब 20 पकवान बनाये गये। इस अवसर पर सभी छात्र-छात्राओं को गढ भोज से स्वास्थ्य लाभ की जानकारी दी गयी।